米炒肉的家常做法(米炒猪肉的家常做法)

  发布时间:2025-06-08 07:20:57   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 猪肉炒米豆家常做法
  2. 米炒肉怎么做
  3. 茭白炒肉的家常家常做法夏妈

猪肉炒米豆家常做法

材料

新鲜米豆500克,猪肉200克,做法猪肉花生油适量,米炒米炒鲜姜适量 ,家常葱花适量,做法猪肉耗油适量  ,米炒米炒食盐适量 。家常

步骤

1、做法猪肉米豆泡几分钟,洗净切丝。

2 、将姜切丝。

3  、肉洗一下,切成丝(或片) 。

4、锅中放油加热至七八成热,放入葱花姜丝(吃辣椒的同时放入辣椒) ,炒出香味。

5、加入肉丝迅速翻炒 ,加少量水再炒,肉基本熟了加入点酱油翻炒熟 。

6、加入切好的米豆 ,加入适量清水 ,盖锅焖十几分钟,翻炒一下 ,再焖几分钟 ,加上点盐耗油味精,出锅了。

米炒肉怎么做

米炒肉做法如下

材料:

凉米饭4碗、猪瘦肉150克 、鸡蛋4个、青菜心20克 、木耳20克 。

调料:

葱末 、姜末 、熟猪油、味精 、料酒 、盐各适量 。

做法 :

1.青菜心洗净,切末;木耳用热水泡发后 ,洗净切末;猪肉洗净切丁;鸡蛋打散加入料酒 、盐打匀备用;

2.锅内放适量猪油烧热 ,放入葱末,炒出香味后倒入肉丁速炒 ,加入姜末 、料酒,盐  ,炒熟后出锅;

3.锅内放入余下的猪油烧热,倒入鸡蛋液 ,炒熟 ,捣碎后出锅;

4.锅内放余下的猪油烧热,倒入青菜心末、木耳末翻炒 ,放盐 、米饭炒热  ,再倒入炒好的肉丁 、鸡蛋炒匀 ,离火后加味精炒匀即可 。

茭白炒肉的家常做法夏妈

原料:五花肉、毛豆米 、茭白、红椒 、姜 。

调料 :生抽 、糖 、鸡精 、生粉 、盐。

做法:

1、将五花肉洗净切片 ,加入生抽 、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在五花肉中加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,腌制10分钟 。

2、将茭白去皮切丝,红椒切丝备用。

3 、锅内热油,五成热时,下入五花肉,迅速翻炒至变色后立马盛起备用;

4、锅洗净 ,重新放油(稍微多放些 ,因为茭白吃油),三成热时 ,下入毛豆煸炒至翠绿。下入茭白,同时放入盐调味 ,翻炒均匀;下入红椒线炒匀;下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘 。

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